¿Qué hay más refrescante que los placeres del agua? Sobre todo después de haber asistido a uno de los efervescentes festivales sobre la tradición cultural de Fez.
El festival de Músicas Sagradas del Mundo tiene un éxito a escala internacional que va en aumento desde que se creó en 1994. Cada año, a finales de mayo y principios de junio, este acontecimiento acoge a artistas de diferentes culturas que comparten una misma pasión musical. Dicho festival se ha ampliado con los Encuentros de Fez, que reúnen a intelectuales, científicos y humanistas; y con una selección de conciertos gratuitos que se organizan en la ciudad. Otro de los festivales es el Jazz in Riad, en el que se puede descubrir de manera original y con música, las ricas viviendas de la medina. El teatro también se celebra en Fez, de nuevo gracias a dos festivales, uno con profesionales marroquíes y del mundo entero; otro con las producciones del teatro universitario de todo el país bajo los focos.
Cerca de Fez, en Sefrou (a 33 km al Sureste de Fez), también en el mes de junio, se celebra el mussem de las cerezas. Una festividad vigente desde 1919 que exalta la cereza de Sefrou, la cereza pasa y muy salada, muy conocida en todo Marruecos. Este mussem también acoge exposiciones, competiciones de todo tipo y toda una serie de animaciones que culminan con la elección de Miss Cereza.
Por su parte, los museos de Fez albergan puros tesoros. Una buena razón para pasar un tiempo en el museo Belghazi, cuyos fondos etnográficos trazan la historia de la artesanía de Fez desde el siglo XV a través de joyas, prendas y otros objetos de la vida cotidiana. En cuanto al palacio Dar Batha, alberga el museo de artes y tradiciones y entre sus tesoros se encuentra una colección de astrolabios de los siglos XI al XVIII.
Por supuesto, no faltan los placeres corporales, con los hammams y los spas. Fez incluso le puede ofrecer más, como los manantiales termales de Moulay Yacoub, famosos por sus propiedades curativas. Sus aguas cálidas también son excelentes simplemente para relajarse, rodeado por el equipo de profesionales que trabajan en esta lujosa estación termal. También podrá refrescarse en las cascadas del oued Aggaï. Hacer este paseo desde Sefrou también es muy agradable para reducir el efecto de las temperaturas de Fez. En cuanto a la estación de altitud de Immouzer-du-Kandar, dispone de hoteles perfectos para refrescarse después de pasar calor en la ciudad imperial.
El festival de Músicas Sagradas del Mundo combinado con las termas de Moulay Yacoub harán que su estancia sea maravillosa.