Bienvenue au pays de l’argan et du miel. Blottie au cœur de sa belle et fertile vallée, voici Imouzzer, ville des tribus berbères Ida Outanane.
À 61 km au nord d’Agadir, après avoir gravi des montagnes, une vallée aux paysages divers et aux couleurs contrastées appelle à la découverte. Cet endroit de cultures en terrasses et de plateaux ondulés couverts d’arganiers, palmiers, amandiers, genévriers et oliviers, c'est la vallée du Paradis. C’est ici que les maisons blanches de la petite ville d’Imouzzer apparaissent, dominant une palmeraie entourée d’amandiers, d’oliviers et d’arganiers. Cet arbre ne pousse que dans cette région du Maroc. L’huile de haute qualité tirée de ses noix sert en cuisine et dans l’industrie cosmétique. Les environs d’Imouzzer donnent l’occasion de haltes fraîcheur, qu’il s’agisse des piscines naturelles de la gorge de l’Asif Tamraght ou des cascades de l’oued Tinkert (dont l’eau ne coule qu’en hiver). Autre production de ce riche terroir, le miel fêté chaque année au mois d’août. La région, et particulièrement Izourki Oufella, en produit différentes variétés très raffinées à base de thym, de fleur d’oranger et même de cactus, très appréciées dans tout le Maroc.
La grande tribu berbère des Ida Outanane est associée au nom de la ville. Sa forte identité culturelle et ses traditions se découvrent au gré des villages traditionnels traversés dans la vallée du Paradis. Les Ida Outanane vécurent jusqu’en 1927 de façon indépendante.
Imouzzer-Ida-Outanane est la capitale d’une vallée préservée, presque cachée, qui ressemble aux jardins du Paradis.