Taroudant est marquée par une très forte identité culturelle berbère qui se retrouve dans son artisanat et ses ressources naturelles comme l’huile d’argan et le safran.
Dans les souks, outre un grand choix de céramiques, d’épices et de beaux fruits et légumes, vous trouverez de magnifiques bijoux berbères en argent. C’est la spécialité de la ville. Ce même métal orne de jolis poignards et accompagne la nacre sur les crosses des fusils d’apparat. Taroudant est également connue pour son « marbre », une pierre tendre et calcaire des montagnes voisines dans laquelle on peut sculpter au poinçon une multitude d’objets. Des tapis de qualité se marchandent facilement. Ils viennent des Ouzguita, des montagnes où la laine est particulièrement douce et soyeuse. Leurs dessins aux formes géométriques sont remarquables.
Un peu partout ont fleuri des coopératives d’argan. Leur visite est toujours très captivante, d’autant que l’arganier ne pousse que dans le sud-ouest du Maroc. En saison sèche, vous pouvez admirer le tableau pittoresque des chèvres grimpant aux arbres pour en dévorer les fruits. Une huile d’une grande qualité nutritive et cosmétique est dérivée de ces noix. La verdoyante vallée du Souss abrite également de vastes cultures de primeurs et d'agrumes.
Après avoir admiré les couleurs des épices, des vêtements et des fleurs du marché berbère, vous serez frappé par le bleu indigo des vêtements des femmes rappelant celui des hommes du désert qui fréquentèrent longtemps Taroudant au temps des caravanes. Puis c’est la couleur orange qui dominera pendant le festival du safran, un grand moment de la culture berbère qui a lieu en novembre à Taliouine. Cette épice rarissime entre également dans la composition des maquillages les jours de fête.
Avec son artisanat et ses traditions, un séjour émouvant à Taroudant permet de pénétrer au cœur d’un Maroc vrai et immanquablement dépaysant.