plats

Azilal, en stad med många fasetter

Azilal ligger mitt i landet och är en av Marockos okända skatter. Vägarna löper samman mot denna stad halvvägs mellan havet och öknen och kulturerna blandas: Araber och berber bidrar till den speciella atmosfären på platsen.

Gastronomin känner av denna blandning som låter dig väl smakas och retar dina smaklökar med en mängd olika rätter, den ena läckrare än den andra. Hantverket har en framträdande plats: ullen arbetas här med stor konst, den är grunden för tillverkningen av mattor som blir till fina souvenirer för din resa.

Överallt i omgivningarna finns det saker som vittnar om regionens rika historia. Du kan se befästa jordkällare som användes för att bevara grödorna även om det var ovanligt att folket svalt; en tighermt, en uppsättning av befästa byggnader; och slutligen återstoden av en dinosauriefossil. Under den mesozoiska eran levde dessa enorma reptiler runt om Azilal. I Demnate naturreservat arbetar man idag för att bevara deras ben och visar upp dem för besökarna. Vare sig du är paleontolog eller amatör får du inte missa chansen att besöka den!