Le Maroc a été primé, jeudi 17 mai à Washington, lors de la 10ème édition du concours gastronomique DC Embassy Chef Challenge, qui met en lice les meilleurs chefs cuisiniers des représentations diplomatiques dans la capitale fédérale américaine.
Le Maroc a été représenté à cette compétition par le Chef Faiçal Zahraoui, de l’ambassade du Maroc à Washington, qui a reçu le trophée de “Best Dressed Embassy”, un prix qui récompense le costume, la présentation et la décoration de l’œuvre gastronomique et du stand marocain.
Cette année, a-t-il affirmé, sa participation avait un double objectif : promouvoir la candidature du Maroc à la Coupe du monde 2026 et promouvoir la cuisine marocaine, notant que le stand mettait en avant l’art gastronomique et la culture marocaine attachés aux racines ancestrales.
De son côté, le Chef Moha Fedal, qui est venu en qualité de membre du jury, a exprimé sa fierté pour ce nouveau trophée remporté par le Maroc.
Le Maroc avait remporté la première édition de ce rendez-vous culinaire. Et l’année dernière, Chef Mouha Fedal avait remporté le prix du Jury pour un plat de tangia marrakchia.
