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La cité aux trésors artisanaux exceptionnels

La cité aux trésors artisanaux exceptionnels

Tétouan, une ville dont l'allure d'un musée à ciel ouvert

Dans leurs rues, les trésors de l'histoire s'accumulent, partout, des monuments se dressent qui évoquent les gloires du passé. Pourtant, rien n'y semble pétrifié, drapé dans une grandeur révolue. Cette ville est active, pleine de vie : les clameurs des souks y résonnent, tout comme le battement des outils des artisans à l'ouvrage.
À Tétouan, les artisans de la médina travaillent à la confection de somptueux zelliges, des chefs-d'œuvre d'émaillerie qui font la renommée de la ville. À la céramique, d'autres artistes préfèrent le bois dont ils peignent des panneaux avec virtuosité. Hors la ville, c'est tout un arrière-pays qui nourrit la gastronomie locale : les oliviers et les figuiers poussent par centaines tandis que des femmes confectionnent le fameux Jben, un fromage blanc enroulé de feuilles de palmier, qu'elles mènent jusqu'à la ville et que vous découvrez dans les souks.
Des terres fertiles, des souks animés et un artisanat authentique et sans cesse revisité, voilà pour les charmes de Tétouan ! 

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