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Marruecos, un país gastronómico

Cultura
23 Octubre 2018

La tercera edición de los Premios Gastro et Cia, organizados por el diario español La Razón, coronó a Marruecos como el mejor destino gastronómico internacional.

El jurado, compuesto por personalidades del mundo de la política, la economía, las artes y la cultura, reconoció la riqueza y la diversidad de la cocina marroquí, que ha conservado su originalidad y sus características culturales originales.

Los organizadores destacaron su origen amazigh, árabe-andaluz y judío, así como los de África subsahariana y Asia. Este premio es un homenaje a una cocina que utiliza productos de calidad elaborados con paciencia y amor. 

En la ceremonia celebrada en Madrid, Mohamed Sofi, delegado de la ONMT, Oficina Nacional de Turismo de Marruecos en España, recibió el premio.

En presencia de S.E. Karima Benyaich, Embajadora de Marruecos en España. Mohamed Sofi se alegró de este reconocimiento internacional y de que la cocina marroquí, una de las más ricas del mundo, sea tan apreciada por sus múltiples sabores y colores, fruto de múltiples legados culturales.

Afirmó que este premio también demuestra que la gastronomía es considerada en la actualidad como "un ingrediente muy importante en cualquier experiencia turística". Y recordó en esta ocasión la riqueza de la oferta turística marroquí, la cultura, los negocios, el mar o el deporte.